|
|
Eieren In Nyonya Sauce
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
+ 3 a 4 hard gekookte eieren
+ 2 gehakte bosuitjes
+ Rijst, klaar gemaakt zoals omschreven op onze website.
Voorbereiding:
3 a 4 eiren koken
Bereidingswijze:
Doe de Nyonya saus in de pan en verwarm deze op laag vuur. Prik de gepelde eieren in met een prikker zodat de saus er beter in trekt en doe de eieren ook in de pan. Verwarm de eieren ongeveer 5 minuten mee in de Nyonya saus.
Doe de fijn gehakte bosuitjes erbij en kook deze nog even mee.
De rijst welke al is klaar gemaakt doe je op een bord en schep de eieren met de saus erbij.
|
|
|